dalla natura
i nostri prodotti
Wi Fi diffuso
Parcheggio
Pet friendly
La Birra artigianale
Il birrificio agricolo San Felice ha sede all’interno dell’Agriturismo ed è nato dall’entusiasmo e dalla continua ricerca di sperimentazione di Francesco e di suo fratello Paolo e dalla passione per l’agricoltura del padre Carlo.
Il malto, elemento base per la produzione della birra, si ricava dalla granella di orzo distico
LE NOSTRE BIRRE
Dogan Ale
Ambra
Apa 6 luppoli
Bee Tripel
L’Olio di oliva
La produzione di olio extravergine di oliva risale agli anni ’70, periodo in cui Carlo Orsini, papà di Francesco, apre un frantoio per lavorare le olive raccolte nell’azienda agraria di famiglia.
Il nostro è un olio DOP Umbria dei Colli Martani ed è ricavato dalle varietà Moraiolo, Leccino e Frantoio. Dal punto di vista organolettico è fruttato erbaceo, di media intensità, con note di amaro e piccante.
Il Miele
L’allevamento di api per la produzione del miele è l’ttività più recente intrapresa dall’azienda agraria Orsini.
Sin dall’antichità si conosce il miele perché alimento versatile e molto prezioso, sia per i molteplici usi in cucina, ma anche, e soprattutto, in virtù delle sue proprietà, antibatterica e antibiotica in primis.
